La farina di soia grezza è ricavata da semi di soia non OGM mediante sbucciatura e macinazione a bassa temperatura, conservando così i componenti nutrizionali naturali della soia.
ingrediente nutrizionale
Contiene circa 39 grammi di proteine vegetali di alta qualità e 9,6 grammi di fibre alimentari per 100 grammi. Rispetto alla normale farina di soia, ha un contenuto proteico più elevato.
