Concentrato di succo d'arancia congelato
Specifiche
| Richiesta di senso | ||
| Numero di serie | Articolo | Richiesta |
| 1 | Colore | Giallo-arancio o rosso-arancio |
| 2 | Aroma/Sapore | Con un forte sapore di arancia fresca naturale, senza odore particolare |
| Caratteristiche fisiche | ||
| Numero di serie | Articolo | Indice |
| 1 | Solidi solubili (rifrazione 20℃)/Brix | 65% minimo |
| 2 | Acidità totale (come acido citrico)% | 3-5 g/100 g |
| 3 | PH | 3.0-4.2 |
| 4 | Solidi insolubili | 4-12% |
| 5 | Pectina | Negativo |
| 6 | Amido | Negativo |
| Indice di salute | ||
| Numero di serie | Articolo | Indice |
| 1 | Patulina / (µg/kg） | Max50 |
| 2 | TPC /（cfu / mL） | massimo 1000 |
| 3 | Coliformi / (MPN/100mL) | 0,3 MPN/g |
| 4 | Pategeno | Negativo |
| 5 | Muffa/Lievito /(ufc/mL) | massimo 100 |
| Pacchetto | ||
| Sacco asettico + fusto di ferro, peso netto 260 kg. 76 fusti in 1 contenitore per congelatore da 20 piedi. | ||
succo d'arancia concentrato
Scegliamo arance fresche e mature come materia prima, utilizzando tecnologie e attrezzature all'avanguardia a livello internazionale. Dopo la spremitura, utilizziamo la tecnologia di concentrazione sotto vuoto a pressione negativa, la tecnologia di sterilizzazione istantanea e la tecnologia di riempimento asettico. Manteniamo intatto il contenuto nutrizionale delle arance durante l'intero processo, senza additivi né conservanti. Il colore del prodotto è giallo brillante, dolce e rinfrescante.
Il succo d'arancia contiene vitamine e polifenoli, con effetto antiossidante.
metodo di consumo:
1) Utilizzare un succo d'arancia concentrato con 6 parti di acqua potabile dopo averlo mescolato uniformemente per ottenere il sapore di un succo d'arancia puro al 100%; la dose può essere aumentata o diminuita in base al gusto personale; il sapore è migliore dopo la refrigerazione.
2) Prendi il pane, il pane cotto a vapore, spalmalo direttamente sulla superficie commestibile.
Utilizzo
Attrezzatura
