polvere di matcha

Il matcha, originario della Cina, è una polvere finemente macinata di tè verde coltivato e lavorato in modo speciale. È speciale per due aspetti della coltivazione e della lavorazione: le piante di tè verde per il matcha vengono coltivate all'ombra per circa tre settimane prima del raccolto, e steli e venature vengono rimossi durante la lavorazione.

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Dettagli del prodotto

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Matcha significa letteralmente "tè in polvere". Quando si ordina il tè verde tradizionale, i componenti delle foglie vengono infusi nell'acqua calda, per poi essere scartati. Con il matcha, si bevono le foglie vere e proprie.

Il matcha è ricco di antiossidanti chiamati polifenoli, che possono aiutarti a mantenere la salute.

A differenza del tradizionale tè verde, la preparazione del matcha prevede di coprire le piante di tè con teli ombreggianti prima della raccolta.

Siamo un fornitore leader di Matcha dalla Cina e abbiamo i nostri marchi. Offriamo anche servizi OEM e possiamo realizzare diversi tipi di imballaggio, come sacchetti di alluminio, scatole di latta, ecc. Non vediamo l'ora di ricevere le vostre richieste.

Certificato di autenticità MATCHA

Nome del prodotto	polvere di matcha			Nome botanico latino		Camellia sinensis
Parte usata	Foglia di tè verde			Numero di lotto		HE402320029
Descrizione del prodotto	Foglia di tè verde (Camellia Sinensis), macinata in polvere fine verde chiaro
Articolo			Requisiti		Risultati		Metodo di prova
Aspetto			Polvere verde medio-fine		Conforme		Test di senso
Aroma e sapore			Erbaceo, leggermente astringente		Conforme		Test di senso
Colore del liquore			Verde		Conforme		Test di senso
dimensione delle particelle			100% fino a 100 mesh, minimo 70% fino a 800 mesh		Conforme		Screening
Densità apparente, g/L			Flusso libero: 250-350 g/L		305		GB/T18798.5-2013
Umidità/Perdita durante l'essiccazione, %			Meno del 6,0%		4.19		GB 5009.3-2016
Ceneri/residui all'accensione, %			Meno dell'8,0%		6		GB 5009.3-2016
Estratto d'acqua, %			Non meno di 25.0		35.1		GB/T8305-2013
Polifenoli, %			Non meno di 8.0		12.6		GB/T8313-2018
Caffeina, %			≥2		3.3		GB/T8313-2018
Piombo (Pb), mg/kg			≤1 mg/kg		0,683		GB5009.12-2017(AAS)
Arsenico (As)，mg/kg			≤1,0 mg/kg		0,214		GB5009.11-2014(AFS)
Mercurio (Hg), mg/kg			≤0,03 mg/kg		0,001		GB5009.17-2014(AFS)
Cadmio (Cd)，mg/kg			≤0,2 mg/kg		0,05		GB5009.15-2014(AAS)
Conteggio delle piastre aerobiche			≤10.000 ufc/g		≤6000		ISO 4833-1-2013
Muffe e lieviti			≤50 ufc/g		5		GB4789.15-2016
Coliformi			Negativo				GB4789.3-2016
Escherichia coli			Negativo				ISO 16649-2-2001
Salmonella			Negativo				GB4789.4-2016
Stafilococco aureo			Negativo				GB4789.10-2016
Aflatossine			Negativo				HPLC
Stato OGM		Non OGM
Stato allergenico		Senza allergeni
Stato di irradiazione		Non irradiazione
Solubilità		Parzialmente solubile in acqua distillata a 90°C con particelle fini
pH		5,0-6,5 (soluzione allo 0,3% p/v in acqua distillata)
Imballaggio e stoccaggio		Confezionato in barili di carta con due sacchetti di plastica all'interno, 25 kg/barile. Conservare in luogo fresco e asciutto. Tenere lontano da luce diretta e calore.
Durata di conservazione		Due anni se sigillato e conservato lontano dalla luce solare intensa e dal calore.
Riepilogo		I prodotti soddisfano i requisiti della norma NY/T 2672-2015.