Tokyo — Nei primi 10 mesi di quest'anno, le esportazioni giapponesi di tè verde hanno raggiunto il livello più alto degli ultimi 70 anni, grazie al boom del mercato estero della polvere di matcha e al deprezzamento dello yen, secondo i dati governativi e del settore.
Da gennaio a ottobre di quest'anno, le esportazioni di tè sono aumentate del 44% rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente, raggiungendo le 10.084 tonnellate. Gli Stati Uniti sono stati la principale destinazione delle esportazioni, con importazioni pari a 3.497 tonnellate nei primi 10 mesi, seguiti da Taiwan, Thailandia e Germania.
Le esportazioni di tè verde sono cresciute per nove anni consecutivi, a testimonianza della crescente popolarità dei prodotti alimentari giapponesi tra i consumatori attenti alla salute all'estero.
Nonostante l'aumento delle vendite all'estero, le spedizioni annuali rimangono al di sotto delle 10.000 tonnellate, rispetto al picco di 11.553 tonnellate raggiunto nel 1954, in parte a causa della crescente popolarità del tè cinese.
Nonostante la debole domanda interna di tè verde in Giappone, i prezzi del tè sono aumentati negli ultimi anni a fronte del calo della produzione.
Nel 2024, la produzione di tè in Giappone è stata stimata in circa 74.000 tonnellate, in calo di oltre il 10% rispetto a dieci anni prima, a causa del calo della domanda di sencha (tè infuso) e dell'invecchiamento della popolazione agricola.
Secondo una cooperativa agricola della prefettura di Kagoshima, nel sud-ovest del Giappone, una delle principali regioni produttrici di tè, il tè prodotto tra ottobre e novembre (generalmente utilizzato per le bevande a base di tè imbottigliate) viene venduto a oltre 2.500 yen (16 dollari USA) al chilogrammo, sei volte di più rispetto allo stesso periodo dell'anno scorso.
Data di pubblicazione: 18 dicembre 2025