"L'integrazione con glucomannano di konjac (KGM) sembra essere un approccio clinicamente rilevante per alleviare la stitichezza funzionale, con un potenziale meccanismo d'azione che consiste nel migliorare la diversità e la funzione del microbiota intestinale", hanno scritto gli scienziati della Southwest University in Cina sull'European Journal of Nutrition. "Questi risultati supportano ulteriormente il potenziale terapeutico delle fibre alimentari nella regolazione dell'ecosistema intestinale e nel miglioramento della salute dell'intestino, in particolare negli atleti."
Si stima che la stitichezza colpisca fino al 20% degli adulti, e il problema è ancora più diffuso tra gli atleti.
Secondo questo nuovo articolo, l'esercizio fisico ad alta intensità può ridurre il flusso sanguigno al tratto gastrointestinale, rallentandone la motilità. Anche una dieta ricca di proteine e povera di fibre può peggiorare la motilità del colon, e la disidratazione può aggravare ulteriormente la situazione.
Ciò ha spinto alcuni ricercatori a esplorare se le fibre alimentari solubili, come il glucomannano di konjac (KGM), possano migliorare i sintomi della stitichezza. Alcuni studi suggeriscono che il KGM possa migliorare il contenuto di acqua nelle feci, regolare la composizione del microbiota intestinale e stimolare la motilità intestinale.
"Tuttavia, i dati clinici rimangono limitati nelle popolazioni umane, in particolare tra gli atleti d'élite", hanno scritto gli scienziati.
Questo nuovo studio clinico randomizzato, in doppio cieco e controllato ha coinvolto 48 atleti maschi d'élite di taekwondo affetti da stitichezza funzionale. Gli atleti sono stati divisi casualmente in due gruppi: un gruppo ha ricevuto un placebo (3 grammi di maltodestrina al giorno), mentre l'altro gruppo ha ricevuto KGM (3 grammi al giorno) per otto settimane.
I risultati hanno mostrato che, rispetto al placebo, diversi parametri relativi alla stitichezza sono migliorati significativamente, tra cui la valutazione dei sintomi della stitichezza da parte del paziente (PAC-SYM), la valutazione della qualità della vita correlata alla stitichezza da parte del paziente (PAC-QoL), la frequenza delle evacuazioni (BMF) e l'indice di funzionalità intestinale (BFI).
L'analisi del microbioma ha rivelato che KGM ha aumentato la diversità α e l'abbondanza relativa di vari generi, tra cui *Lactobacillus*, *Bacteroides* e *Phascolarctobacterium*. Al contrario, l'abbondanza di *Alistipes* e *Desulfovibrio* è diminuita.
I risultati hanno mostrato che le modifiche del microbiota intestinale erano strettamente associate al miglioramento dei sintomi della stitichezza. Ulteriori analisi hanno rivelato cambiamenti in diverse vie metaboliche, in particolare quelle coinvolte nella biosintesi della biotina e nella riduzione dei nitrati.
I ricercatori hanno affermato: "A nostra conoscenza, questo è il primo studio su atleti umani a dimostrare che il KGM può alleviare i sintomi legati alla stitichezza modificando la composizione del microbiota intestinale. Questi risultati suggeriscono che la modulazione del microbiota intestinale potrebbe essere un meccanismo chiave attraverso il quale le fibre alimentari esercitano i loro effetti terapeutici sulla funzione gastrointestinale."
Hanno concluso: "Questi risultati forniscono prove convincenti della fattibilità dell'integrazione di fibre alimentari nel trattamento della stitichezza funzionale e ne evidenziano il potenziale come trattamento non farmacologico per le disfunzioni gastrointestinali negli atleti."
Fonte: European Journal of Nutrition, 2025, 64, 303. doi: 10.1007/s00394-025-03826-3. “Effetti del glucomannano di konjac sui sintomi gastrointestinali e sul microbiota intestinale negli atleti con stitichezza funzionale: uno studio clinico randomizzato controllato in doppio cieco.” Autori: Y. Zhu et al.
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Data di pubblicazione: 22 dicembre 2025