Il Primo Ministro canadese Mark Carney ha presentato la prima Strategia nazionale per la sicurezza alimentare del Paese, un piano decennale sostenuto da un finanziamento di oltre 3 miliardi di dollari canadesi (circa 2,1 miliardi di dollari statunitensi).
Il governo federale ha affermato che la strategia è concepita per affrontare l'aumento dei costi alimentari, le vulnerabilità delle catene di approvvigionamento e le crescenti pressioni sui sistemi alimentari legate alle interruzioni del commercio globale, alle tensioni geopolitiche e ai cambiamenti climatici.
Secondo il governo, il Canada rimane uno dei maggiori esportatori agroalimentari al mondo, ma i consumatori continuano a dover affrontare alcuni dei prezzi dei generi alimentari più alti tra i paesi del G7. I funzionari hanno inoltre evidenziato le preoccupazioni relative alla scarsa concorrenza nel settore della vendita al dettaglio di generi alimentari e all'eccessiva dipendenza da fornitori esteri.
La strategia si articola attorno a quattro priorità: incrementare la concorrenza nella vendita al dettaglio di generi alimentari, espandere la produzione alimentare nazionale, incrementare la produzione di frutta e verdura durante tutto l'anno e ridurre gli ostacoli normativi lungo la filiera agroalimentare.
Nell'ambito degli sforzi volti a migliorare la concorrenza, il governo investirà 1 miliardo di dollari canadesi (circa 715 milioni di dollari statunitensi) in infrastrutture alimentari, tra cui nuovi terminal alimentari e centri di distribuzione ampliati, con l'obiettivo di aiutare i negozi di alimentari indipendenti ad accedere a prodotti a prezzi competitivi senza dipendere dalle grandi catene di distribuzione.
Il governo destinerà inoltre quasi 130 milioni di dollari canadesi (circa 93 milioni di dollari statunitensi) all'Ufficio della concorrenza e al Tribunale della concorrenza per rafforzare le indagini sulle pratiche anticoncorrenziali.
Per sostenere la produzione alimentare nazionale, il Canada istituirà un nuovo Fondo di finanziamento per progetti agroalimentari da 1 miliardo di dollari canadesi tramite Farm Credit Canada, fornendo capitale iniziale alle imprese che desiderano espandere la propria capacità di trasformazione alimentare.
Un ulteriore Fondo per la sicurezza alimentare da 150 milioni di dollari canadesi (circa 107 milioni di dollari USA) aiuterà le piccole e medie imprese ad ammodernare le attrezzature utilizzate per coltivare, produrre e trasformare gli alimenti, mentre un Fondo collaborativo per l'innovazione alimentare da 100 milioni di dollari canadesi (circa 71,5 milioni di dollari USA) sosterrà l'espansione delle attività di trasformazione agroalimentare.
La strategia prevede anche un investimento di 750 milioni di dollari canadesi (circa 536 milioni di dollari statunitensi) per incrementare la produzione di frutta e verdura durante tutto l'anno attraverso serre, fattorie verticali e altri sistemi di agricoltura in ambiente controllato.
Inoltre, il governo prevede di modernizzare le normative agricole, accelerare le approvazioni per sementi, mangimi, fertilizzanti e prodotti veterinari e ridurre gli oneri amministrativi a carico di agricoltori e produttori alimentari.
Saranno inoltre introdotte misure per aiutare le imprese alimentari con licenza provinciale a soddisfare più facilmente i requisiti federali e a vendere i propri prodotti oltre i confini provinciali e territoriali.
Carney ha dichiarato: “Il Canada è uno dei maggiori produttori alimentari al mondo. Ma troppa parte di ciò che coltiviamo viene trasformata altrove e troppi canadesi dipendono ancora da alimenti importati a prezzi più elevati. Gli agricoltori canadesi meritano più opzioni per vendere i loro prodotti e i canadesi meritano più opzioni per quanto riguarda l'acquisto di cibo.”
"La prima Strategia nazionale per la sicurezza alimentare del Canada contribuirà a coltivare e trasformare più cibo qui e a portare più prodotti canadesi sulle tavole dei canadesi, riducendo i costi, creando posti di lavoro e costruendo un sistema alimentare più resiliente, più competitivo e più radicato nel nostro territorio."
Heath MacDonald, ministro canadese dell'agricoltura e dell'agroalimentare, ha aggiunto: "La Strategia nazionale per la sicurezza alimentare mira a dare ai canadesi maggiore scelta, controllo e accesso a cibo locale a prezzi accessibili. Grazie a questo approccio "made in Canada", trasformeremo una maggiore quantità di ciò che i nostri agricoltori coltivano qui in patria, creando posti di lavoro, stimolando la crescita economica e rafforzando l'autosufficienza alimentare del Canada".
“Riducendo la burocrazia e aiutando le imprese innovative ad avviare i progetti più rapidamente, creeremo nuove opportunità per agricoltori, trasformatori alimentari e imprenditori di tutto il settore agroalimentare.”
Parallelamente alla strategia, il governo ha annunciato ulteriori misure a sostegno dell'accessibilità economica al cibo e della produzione nazionale, tra cui 20 milioni di dollari canadesi (circa 14,3 milioni di dollari statunitensi) per le banche alimentari e le organizzazioni alimentari comunitarie, agevolazioni fiscali per la realizzazione di nuove serre o l'ampliamento di quelle esistenti, un rinnovato sostegno al settore della pesca canadese e riforme al programma Nutrition North Canada volte a migliorare l'accesso al cibo e la sua accessibilità economica nelle comunità settentrionali.
Data di pubblicazione: 24 giugno 2026
