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Integratori alimentari economici da assumere quotidianamente sembrano migliorare le funzioni cerebrali negli anziani: ScienceAlert
Ciò che fa bene all'intestino negli anziani potrebbe fare bene anche al loro cervello. Uno studio rivoluzionario sui gemelli ha scoperto che l'integrazione quotidiana di proteine e prebiotici migliora le prestazioni della memoria nelle persone di età superiore ai 60 anni. I risultati di questo studio, pubblicati all'inizio dello scorso anno, sono stimolanti, soprattutto...Per saperne di più -
I nutrizionisti indicano il momento ottimale per assumere gli integratori di calcio al fine di garantirne un migliore assorbimento.
Quando si pensa al calcio, probabilmente viene in mente un grande bicchiere di latte. Sebbene il latte sia un'ottima fonte di calcio, anche lo yogurt, il tofu, il pesce in scatola e le bevande vegetali fortificate ne sono ricchi. Sorprendentemente, persino le verdure a foglia verde e i broccoli contengono piccole quantità di calcio...Per saperne di più -
Perché la salsa di pomodoro acquistata al supermercato è migliore di quella fatta in casa?
Per chi si cimenta in cucina, la salsa di pomodoro è allo stesso tempo intrigante e fonte di confusione. Si prepara facendo sobbollire i pomodori a lungo, per poi filtrarli ed eliminare bucce e semi. Viene spesso utilizzata in ricette che richiedono un sapore intenso di pomodoro, ma solleva anche una serie di interrogativi...Per saperne di più -
I nostri più calorosi auguri di buon anno a tutti i nostri stimati clienti in tutto il mondo – 2026
Cari stimati clienti, mentre il mondo si appresta a concludere un altro anno di percorsi condivisi e traguardi collettivi, ci fermiamo per inviarvi i nostri più calorosi auguri di Capodanno, a voi e ai vostri cari, sia che siate nostri partner di fiducia da anni o che vi siate uniti alla nostra comunità di recente. Il 2025 è stato un anno reso significativo da voi...Per saperne di più -
Previsioni di mercato per le proteine vegetali derivate da tessuti per il periodo 2025-2030, inclusi casi di studio di AI Bobby, Greenprotein AI e Cradle.
Il mercato globale delle proteine vegetali testurizzate (TVP) è destinato a una crescita significativa e si prevede che raggiungerà i 2,65 miliardi di dollari entro il 2030, registrando un tasso di crescita annuo composto (CAGR) del 7,1%. Aziende leader del settore come ADM, Roquette e Cargill stanno investendo in ricerca e sviluppo per migliorare la qualità delle TVP ed espandere la propria gamma di prodotti...Per saperne di più -
Il glucomannano derivato dal konjac potrebbe favorire la salute intestinale negli atleti di élite.
"L'integrazione con glucomannano di konjac (KGM) sembra essere un approccio clinicamente rilevante per alleviare la stitichezza funzionale, con un potenziale meccanismo d'azione che consiste nel migliorare la diversità e la funzione del microbiota intestinale", hanno scritto gli scienziati della Southwest University in Cina...Per saperne di più -
Auguri di buone feste e buon Natale!
Gentili clienti, con l'avvicinarsi delle festività natalizie e l'aria che si riempie di calore e gioia, desideriamo cogliere l'occasione per porgere a voi e ai vostri cari i nostri più sinceri auguri di Natale, ovunque vi troviate nel mondo. Nel corso dell'ultimo anno, la vostra fiducia e il vostro supporto sono stati fondamentali...Per saperne di più -
Le esportazioni di tè verde giapponese hanno raggiunto il livello più alto degli ultimi 70 anni.
Tokyo — Nei primi 10 mesi di quest'anno, le esportazioni di tè verde giapponese hanno raggiunto il livello più alto degli ultimi 70 anni, grazie al boom del mercato estero della polvere di matcha e al deprezzamento dello yen, secondo i dati governativi e del settore. Da gennaio a ottobre di quest'anno, le esportazioni di tè sono aumentate di...Per saperne di più -
Molto piccante, concedetevi un piacere, ma non siate avidi… La salsa chili del Tempio Lingyin è un successo grazie alla sua semplicità | Chinese Lifestyle Circle | Cina
La salsa piccante del ristorante Shifangyuan nel tempio Lingyin di Hangzhou è recentemente diventata oggetto di un acceso dibattito a causa del suo sapore "super piccante". Un cartello sopra il bancone dei condimenti indica che la salsa è estremamente piccante e invita le persone a "mettere da parte l'avidità" e ad "addentrarsi...Per saperne di più