concentrato di succo di mela biologico

Il succo di mela non contiene conservanti ed è ricco di acidi organici, vitamine, minerali, fruttosio, oligoelementi e altri nutrienti essenziali per l'organismo umano.

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Schemi

Nome prodotto cc	CONCENTRATO DI SUCCO DI MELA BIOLOGICO
Richiesta di senso	Colore	Acqua bianca o giallo chiaro
	Sapore e aroma	Il succo dovrebbe avere un sapore e un aroma di mela deboli, senza odori particolari.
	Aspetto	Trasparente, senza sedimenti né sospensioni.
	Impurità	Nessuna impurità estranea visibile.
Fisico e Chimica caratteristiche	Solido solubile, Brix	≥70,0
	Acido titolabile (come l'acido citrico)	≤0,05
	Valore del pH	3.0-5.0
	Chiarezza (12ºBx, T625nm)%	≥97
	Colore (12ºBx, T440nm)%	≥96
	Torbidità (12ºBx)/NTU	<1.0
	Pectina e amido	Negativo
	Piombo (@12brix, mg/kg) ppm Rame (@12brix, mg/kg) ppm Cadimo (@12brix, mg/kg) ppm Nitrato (mg/kg) ppm Acido fumarico (ppm) Acido lattico (ppm) HMF HPLC (@Con. ppm)	≤0,05 ≤0,05 ≤0,05 ≤5 ppm ≤5 ppm ≤200 ppm ≤10 ppm
Confezione	Sacchetto asettico interno in foglio di alluminio da 220 litri/fusto in acciaio a testa aperta esterno NW±kg/tamburo 265 kg±1,3, GW±kg/tamburo 280 kg±1,3
Indici igienici	Patulina /（µg/kg） ≤10 TPC / (cfu/ml) ≤10 Coliformi/( MPN/100g) Negativo Negativo di batteri patogeni Muffa/Lievito (UFC/ml) ≤10 ATB (UFC/10 ml) <1
Osservazione	Possiamo produrre secondo gli standard dei clienti

Concentrato di succo di mela

Utilizzando mele fresche e mature come materia prima, con tecnologie e attrezzature all'avanguardia a livello internazionale, dopo la pressatura, la concentrazione sottovuoto, la sterilizzazione istantanea e il confezionamento asettico, il prodotto preserva le proprietà nutritive delle mele, senza contaminazioni durante l'intero processo, senza additivi né conservanti. Il colore del prodotto è giallo brillante, dolce e rinfrescante.

Il succo di mela contiene vitamine e polifenoli e ha un effetto antiossidante.

Metodi di commestibilità:
1) Aggiungere succo di mela concentrato a 6 porzioni di acqua potabile e mescolare bene. La quantità di succo di mela puro al 100% può essere aumentata o diminuita a seconda dei gusti personali; il sapore è migliore dopo la refrigerazione.
2) Prendete del pane, del pane cotto al vapore, e spalmatelo direttamente.
3) Aggiungere gli ingredienti durante la cottura della pasta sfoglia.
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